Mailformplus kenne ich leider gar nicht. Vielleicht kann sich da noch jemand anderes zu Wort melden.
Ich denke aber, das du am schnellsten voran kommst indem du es installierst und ausprobierst.
Die offizielle Doku findest du hier
http://typo3.org/documentation/docum..._mailformplus/
Ich habe dir dann auch noch ein PDF rausgesucht mit einer Installationsanleitung.
Lieben Gruss
Junior