Moin Kurt!
Einrichten dauert ca. 2h, wenn man sich damit gut auskennt. Ansonsten würde ich noch 2-4 h für Doku lesen dazunehmen.
Designen ist recht flott, weil es ähnlich phpNuke eigentlich nur Portalähnlich per Tabellenlayout Grafikrahmen zusammenkleistert. D.h. du legst fest, was alles an Modulen aktiv sein soll, bastelst ein wenig an den Grafiken rum und hast dann Deinen Shop.
Dann gibt es noch Erweiterungen (Contributions), die Du Dir zusätzlich installieren kannst. Im großen und ganzen benötist Du unbedingt PHP Kenntnisse, wenn Du spezielle Sachen erledigt haben willst. Ich schätze mal, dass man das Design zu 80% in 4 Manntagen erledigt hat. Die restlichen 20% brauchen entsprechend mehr
Damit Du Dir einen Eindruck machen kannst, wie die Shops aussehen können:
osCommerce Live Shops Directory
Du wirst aber feststellen, dass alle Shops sehr ähnlich aussehen. Die Kunst ist es sich im Design doch nun abzusetzen. Das kostet bestimmt in paar Manntage mehr... (hier ein Beispiel:
osCommerce, Open Source E-Commerce Solutions )
Beste Grüße,
Josch.