Hallo,
um die Sprache umzustellen geh mal im BE in den Extension Manager unter Translation Handling (das JumMenü) German auswählen und unter SAVE SELECTION speichern. Dann darunter auf Update etc klicken damit die Deutsche Version geladen werden kann.
Dann Links unter Setup als Sprache deutsch wählen und speichern, dann Cache lösche oder einfach einmal ausloggen, dann wieder einloggen und alles sollte auf Deutsch sein.