CMS für Leute, die nur Maus schubsen können? hmmmm...
Für Typo3 hilft vielleicht dieser Artikel:
SweeTS
Zum Thema Zeitaufwand:
Struktur für 1000 Seiten erstellen: ca. 30 min.
Inhalte einpflegen: Mit Copy&Paste je Seite wohl 2-5 min, wenn die vorher handgeschrieben war. Also insgesamt ne Sache von etwa einer Woche.