Hi lorrey,
hatte bis eben das exakt gleiche Problem.
Sundance hat es schon gesagt:
Install-Tool => 5. All Configuration => forceCharset => Auf "utf-8" setzen.
Das zerhaut leider wiederum die anderen Sonderzeichen. Da ich aber erst am Anfang stehe, ist das halb so wild.
Siehe auch hier:
TYPO3.net - € (Euro) Zeichen wird trotz UTF8 als ? dargestellt
Viel Erfolg,
Schelm